Ricette di cucina...condivisione di orgasmi culinari

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La FROLLA nocciolosa
Cheesecake al pistacchio
CUOR DI FRAGOLA
FUSILLI ZUCCHINE TONNO e CECI
Diversamente PIZZA - Avena e Senza lievitazione -
PAN GOCCIOLE
SOFFICIOSO all'Arancia e Fondente
Torta di Mele
GNOCCHETTI sardi allo Zafferano e Cozze
BURGER BUNS
MIGLIACCIO
DIVERSAMENTE PANETTONE
BRISE di Terra e Monti
PESCE PERSICO con INSALATA di FINOCCHI
LE PALLE DI RISO PORCINI e SALSICCIA
Diversamente PIADINA
CIAMBELLA per tutti...
CALAMARATA con Broccolo Peperone giallo e Cipolla di Montoro
FUSILLI con Salsa allo Yogurt, crudo di Datterini e Rucola
CONCHIGLIONI ripieni con Crema di Ricotta di Bufala, Crudo di Peperone giallo e Granella di Pistacchio.
CHE PALLE!!
OLIVE nere sott'olio
LASAGNA Vegetariana di Pane Carasau
FUNGHI CREMA ripieni...con Speck e Formaggio
CALAMARATA  con Stracciatella Curcuma e Pepe nero
MILLEFOGLIE allo Yogurt di Fragole
FILETTO di Scottona cotto a bassa temperatura con riduzione al Porto
Paccheri Aglio rosso Datterini e Frutta secca
SPAGHETTONE con Vellutata di Zucca ed Asparagi
FETTUCCINE Romane con Broccolo Romano ed Acciughe
BISCOTTI al Pistacchio di Bronte
Il CHICCOTTINO al Caffe & Cacao
ZEPPOLE al forno...con CREMA al LATTE
Il PANE...di SEMOLA rimacinata di grano duro
CREMA al LATTE
Il CUCOZZABURGER
CONCHIGLIONI al BRASATO di Bufalo
SALMONE alla PUTTANESCA
BRASATO di BUFALO...
PLUMCAKE di Grano Saraceno alle Mele & Yogurt di Bufala
Crema d'Avena VEG
PACCHERI con Zucchine gialle & Tonno
La TORTA salata VEG con crema d'avena
LONZA alle erbe ed agrumi..con patate
SPAGHETTI salsa di datterini e valeriana
PAPACCELLE tonno e capperi
MORBIDOSI al limone e nocciole
RICCIOLI napoletani piselli e datterini
ANATRA  al porto
MELANZANA con datterini confit & stracciatella
MELANZANA Light a doppia cottura
IL PESTO di BASILICO
BISCOTTI frollosi di Amaranto & Farro
Il BISCOTTONE...
Frollini d'Avena...Cacao & Rum
I Dorayaki
La PIZZA...la mia ricetta
Pan Bauletto...con Olio Evo
Il Pane alle quattro farine
PANZAROTTO Napoletano
SPAGHETTI pesto & pachino confit
La Grecia a tavola
Quattro PACCHERI filanti
Penne di grano Khorasan con E' CUCUZZIELL'
Conchiglioni Zucca Gorgonzola Broccolo romano e Cocco fresco
La Carciofina...lasagnetta con Olive nere disidratate aglio rosso carciofi e crema d'avena
Fusilli di grano khorasan Tonno & Piselli
Il PomoBurger
POLPETTE light allo YOGURT di Bufala
BUFALO nel verde...
I Friggitelli alla griglia...per un primo...per un secondo
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