Ciao,

il mio nome è Felice e benvenuti sul mio Blog.

Gli animali si nutrono, l'uomo mangia e solo l'uomo intelligente sa mangiare.

(Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Autodidatta in cucina,con la passione per il buon cibo: quello sano,quello fatto bene,quello che quando stai per arrivare all'ultimo boccone, l'unica cosa a cui pensi è di riavvolgere il nastro.

Ovviamente, la condivisione di un buon cibo, richiede un'ottima compagnia. Per questo, difficilmente accetto inviti dalle "Anime comuni".

Le cose che più mi danno gioia sono mangiare e bere bene, cucinare e tramandare.

Scrivo ricette (almeno ci provo) e condivido posti che appagano la propria "Anima".

Sempre alla continua scoperta e ricerca di prodotti sconosciuti, cerco di farne tesoro e di farli conoscere.

Ah!! Diemticavo!!! Se vuoi, CUCINO anche per TE.

...e ricorda che la COSCIA di POLLO, la PIZZA e la  PALLA di MOZZARELLA di BUFALA CAMPANA. si mangiano con le mani.

FOLLOW ME.....anche su INSTAGRAM  :  " AnimaGolosa "